もちもち食感と食べ応えが魅力の「ベーグル」。独特の食感は生地を一度ゆでてから焼くことで実現されています。工程が増える分、街のパン屋さんではなかなかお目にかかれない印象。

肉のハナマサ 冷凍ベーグル

ストックしておきたいくらいのベーグルファンにおすすめなのが「肉のハナマサ」で手に入る冷凍ベーグル。アメリカの会社「Shullsburg Creamery」の商品で、今回行った店舗では画像のプレーンのほかチョコチップ、ブルーベリー、雑穀入りのものが入荷されていました。


いずれも5個入りで価格は429円（税込）。1個当たり約86円の計算です。


サイズは多少ばらつきがありますが約直径10×高さ3.5cmくらい。専門店の巨大なベーグルに比べると少し小さいかな？ふたつに割れる切れ込み入りで、サンドイッチにもしやすい作りです。




食べる際は常温に1時間ほど置いて自然解凍するか、電子レンジで30～40秒加熱して解凍。

肉のハナマサ 冷凍ベーグル その味は？

しっかり歯を立てて噛みちぎるかたさ、もちもちとした噛み応え、じんわり広がる小麦の甘み。ベーグルに期待するすべてがここに！みっしりと詰まってボリュームも十分です。


温めれば、なにもつけずそのままでも美味。電子レンジ加熱なら皮までしっとり、軽くトーストすると表面がパリッと香ばしく仕上がります。もちろんジャムやクリームチーズなどトッピングしてもおいしいですよ！


1個当たり190kcalで、小腹満たしにもぴったり。ベーグル好きなら見かけた際まとめ買いしておくのも手ですね。