ネコの舌を表現したチョコやザッハトルテなどが有名な、ウィーンのスイーツブランド「デメル」。チョコレートのイメージが強いデメルですが、「ピスタチオクッキー」も絶品なのでご紹介させてください。

デメル「ピスタチオクッキー」

パッケージの箱は、ピスタチオを想起させるミルキーなライトグリーン。中には個装のピスタチオクッキーが8枚入っています。価格は1,080円（税込）。




1枚約8cmと、大きめサイズのピスタチオクッキー。クッキーらしいきつね色をベースに、ほんのり緑色がかっています。



食感はサクッと軽やか。口の中で、割れた断面からピスタチオの香りが立ち上るのが感じられます。カリカリとしたピスタチオの粒を砕けば、風味はいっそう豊かに。


ほろほろと溶けて広がるのはバターのコクと温かみのある甘さ。さわやかさもあるピスタチオの香ばしさと絶妙にマッチし、ほかのナッツ系クッキーとはひと味違う味わいが楽しめます。


ピスタチオの風味たっぷりで、ピスタチオ好きにも自信をもっておすすめできる一品。明るい色のパッケージで春の贈り物にもぴったりですよ。