自由が丘のタピオカドリンクスタンド「茶工廠（ちゃこうじょう）」で、フルーツ丸々1個を使った贅沢なタピオカドリング3種「まるごとフルーツティー」シリーズが7月8日に販売開始されました。タピオカの食感を楽しめるだけでなく、ビタミンチャージもできます。
フルーツ1個を使った贅沢なタピオカドリング3種「まるごとフルーツティー」
「茶工廠」は独自のドリップマシンで話題のドリンクスタンド。このドリップマシンでは、お茶をお湯でドリップ後、急激に冷やして茶葉本来の味と香りを最大限に閉じ込めるのだそう。これにより、うまみたっぷりの冷たいお茶を楽しめるそうです。
ドリップされたお茶を急激に冷却
お茶の旨味を瞬時に閉じ込めます
また、タッチパネル注文を導入しているのも「茶工廠」の特徴。自分好みの一杯をタッチパネルで指定でき、注文時の煩わしさをなくしてくれます。
「茶工廠」は台湾タピオカの製造メーカー。このため見た目がカラフルな、味付きタピオカも提供できるのだとか。
そんな「茶工廠」から今回発売販売されるのは「まるごとフルーツティー」シリーズ3種。「レモンライム×ジャスミン茶×黄金タピオカ」「グレープフルーツ・ルビー ×四季清茶×黄金タピオカ」「キウイ×ジャスミン茶×黄金タピオカ 」というラインナップです。価格はいずれも680円です。
グレープフルーツ・ルビー ×四季清茶×黄金タピオカ
■茶工廠 店舗情報
店舗所在地：東京都目黒区自由が丘 2-12-21 最上ビル1F
営業時間：11時から21時30分
定休日：不定休