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浅草「翁そば」の「カレー南ばん」は表面張力がすごい!--こぼれそうでこぼれない、ボリュームたっぷりの一杯


つくばエクスプレス浅草駅から徒歩約2分の場所にある、「翁そば」。1914年創業の、歴史ある老舗蕎麦屋さんです。

こちらのお店の名物は、器ぎりぎりまでルーの盛られた「カレー南ばん」。価格は一杯650円(税込)。うどんとそばのどちらかを選べるとのことで、今回はそばをチョイス。同じテーブルに座っていたお客さんたちも、みなそろって「カレー南ばんそば」を注文していました。

翁そば

なみなみ盛られたルーは、コク深く、スパイスの風味と旨みが凝縮されたクセになる美味しさ。スパイスの奥に出汁の存在も感じられます。シンプルだけれど“こだわり”を感じさせる味わいで、無限に食べ続けられそう……!

ルーがたっぷり!

こぼれそうでこぼれない

やや幅が広く柔らかめに茹でられたそばと、ルーの相性も抜群!ルーに程よいとろみがついており、そばによく絡みます。ぎっしりそばが詰まっているため、器の底の方からそばを持ち上げるようにしていただくのがおすすめです。ボリューム満点で、一杯食べるとかなり満腹に!

ボリューム凄い

浅草でお店探しに悩んだら、ぜひ覗いてみて欲しい「翁そば」。地元の人々にも愛される老舗の味を確かめてみて!

■翁そば
住所:東京都台東区浅草2-5-3
翁そば
住所:東京都台東区浅草2-5-3
ご当地タグ  :
東京
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