秋葉原「かむげん」のローストビーフ丼

以前ご紹介した「ローストビーフめし」を販売している「かむげん」。店内ではお蕎麦をいただけるそうなので、こちらも食べてみることに。

秋葉原にある「かむげん」
かむげん

注文したのは「いちおしセット(税込1,280円)」。そば屋の定番“天ぷらそば”と「かむげん」の名物が組み合わされたものだ。蕎麦は温かいものか冷たいもの、どちらかを選べる。

「いちおしセット(税込1,280円)」はそば屋の定番“天ぷらそば”と「かむげん」の名物が組み合わされたもの
ローストビーフと蕎麦がセットに

まずはローストビーフ丼から。大きなローストビーフが2枚に、ブラックペッパーのきいたバターライス。「ローストビーフめし」と中身は同じようだが、おにぎりに比べて量は少なめ。あくまで主役は蕎麦のよう。

「かむげん」で販売されている「いちおしセット」のローストビーフ丼
ウマそう

「かむげん」で販売されている「いちおしセット」のローストビーフ丼
肉でご飯をまいて

蕎麦はコシがあり、ツルッとした喉越しが楽しめる一品。勢いよくと啜ると舌につるりとしたなめらかさが感じられる。一般的な蕎麦屋に比べてちょっぴり量が多めに思えるが、軽やかで食べやすい為、むしろ「足りない!もっといける!」と思えるくらいだ。

「かむげん」で販売されている「いちおしセット」の蕎麦
ちょっと細めかな

「かむげん」で販売されている「いちおしセット」の蕎麦
いくらでも食べられそう!

天ぷらは海老、なす、まいたけ、にんじん、さつまいも、さやいんげんの6種。どれも衣がサックサク!ツユにひたしてからすぐ食べると、まずサクッ、続けて具材のウマみがじゅわ~!やっぱり天ぷらは衣が命だね。

天ぷらは海老、なす、まいたけ、にんじん、さつまいも、さやいんげんの6種
天ぷらもたっぷり

天ぷらは海老、なす、まいたけ、にんじん、さつまいも、さやいんげんの6種
サクッ、じゅわ

シメはそば湯。出されたそば湯に瓶に入ったツユを足していただくタイプだ。蕎麦で使ったツユは下げられてしまう。

秋葉原「かむげん」のそば湯
そば湯とツユがセットで届く

とろっ、ふるっとしたなめらかで柔らかなそば湯。身体の芯からほっこり温まりそう。なんだか贅沢した気分になるなぁ。

秋葉原「かむげん」のそば湯
味の調整は自分で

秋葉原で食事に悩んだら是非寄ってみて欲しい「かむげん」。ランチタイムがおすすめだ。

■かむげん
住所:東京都千代田区外神田4-14-1