ケンコーマヨネーズ「バターソース」

ケンコーマヨネーズから販売されている「バターソース」がめちゃくちゃ便利だと気づいたのでご紹介します。505g入りで、価格は610円（税込）。


溶かしバターをイメージして作られた、芳醇な香りが広がるバターソース。液体状でボトルに入っているのでバターを切ったり溶かしたりする手間が省けるうえ、冷やしても固まらず、加熱しても焦げにくいという素敵な性質を持っています。


蒸かしたじゃがいもにバターソースをかけてパセリを振りかければ、ホックホクの“じゃがバター”に。いものねっとりしたうまみを、バターの香りがさらに引き立てます。



バターソースはトロッとなめらかで、香ばしくまろやかなコクがあり、溶かしバターそのものとはいきませんが限りなく近い味！

もちろんかける以外にも、塗ったり、和えたり、炒めたりと様々な使い方ができます。フライパンにたっぷりのバターソースを熱し、塩コショウして小麦粉を振ったサーモンを両面カリッと焼き上げればおいしいムニエルになります。焦げにくいので調理もしやすい。

ケンコーマヨネーズ「ガーリックバターソース」

姉妹品として、芳醇なバターとガーリックが香る「ガーリックバターソース」もあります。515g入りで、価格は594円（税込）。


おすすめの食べ方はずばり、ガーリックフランス！フランスパンを食べやすい大きさにスライスし、表面にガーリックバターソースを塗ります。トースターで焼いてパセリを振りかければ完成。




うま～い！まろやかなバターの香りとガーリックのパンチある香りが口いっぱいに。しっかり岩塩がきいているので、ほかに味付けは必要ありません。

また、3分でできる「ガーリックピラフ」もやみつきメニューです。お皿に盛った白飯に青ねぎとちりめんじゃこを散らし、ガーリックバターソースを回しかけます。ラップをかけて電子レンジで1分ほど加熱（600W）。最後にいりごまを振りかければ完成です。



香ばしいガーリックバターの風味がふわっとごはんに絡んでめちゃくちゃ箸が進む！

バターソースもガーリックバターソースも500g超と大容量なのでもはや業務用ですが、普通にケンコーマヨネーズのオンラインショップで購入できます。手軽にバター味の料理を楽しみたいなら検討してみては。