モスバーガー各店で、「とびきりハンバーグサンド＜きのこ＆チーズ＞」と「とびきりハンバーグサンド＜きのこ＞」が11月21日から期間限定で販売されます（一部の店舗をのぞく）。
『とびきりハンバーグサンド』シリーズは、2008年の発売以来、累計約1億5,500万食（2018年9月末時点）を販売している人気シリーズ。販売10周年を記念して、国産肉（牛・豚合挽き肉）を100％使用したハンバーグをリニューアル。現行のハンバーグ重量（焼成前）より20％増量し、重量は通常パティの約1.8倍だとか。
とびきりハンバーグサンド＜きのこ＆チーズ＞は、ハンバーグに国産のオリジナルチーズ、きのことごぼうのソテー、水菜を合わせたバーガー。きのことごぼうのソテーは、3種の国産きのこ（ぶなしめじ、エリンギ、ひらたけ）とごぼう、玉ねぎを、一味唐辛子や黒コショウを合わせた醤油のソースでソテー。熟成玄米黒酢もブレンドされており、ほどよい酸味にチーズのコクと肉の旨みが絡まるそう。価格は520円（税込、以下同じ）。
とびきりハンバーグサンド＜きのこ＞は、ジューシーなハンバーグに、きのことごぼうのソテーと水菜を合わせたバーガー。ソースのさっぱりとした味わいやきのこの風味、水菜のシャキシャキした食感をより楽しめるとのこと。価格は490円。