大丸東京店で、「Baked Mallow」の大人気商品「焼マシュマロサンド・ベイクドマロウ」が9月19日から10月2日までの期間限定で販売される。価格は4個入り、680円（税別）から。
焼マシュマロサンド・ベイクドマロウは、“美味しく、おしゃれで、もらった人が喜ぶサプライズスイーツ”をコンセプトに開発されたスイーツ。アメリカで定番の焼マシュマロスイーツをモチーフとしたもので、しっとりクッキーとふわふわマシュマロ、とろけだすチョコレートの組み合わせが楽しめるそう。
余分な圧力をかけず、ひとつひとつ丁寧にしぼられたマシュマロはふわふわ。バーナーで焼き上げられているため、食欲そそる“ツヤ”と香ばしい香りが楽しめるそう。ほどよい塩味がアクセントのしっとりクッキーは、グラハム粉にローストした小麦胚芽、ブラウンシュガーを使用することで香ばしさをプラス。さらにチョコレートをハーフコーティングすることで程よい甘さも加わり絶妙な味わいに仕上げられているとか