安くていいものが買えるオーケーストア、個人的にも大好きでよく行くんですが、オーケーのチルド弁当やお惣菜も粒ぞろいなんです。
中でも今回ご紹介したいのが「おやつコロッケ」。5個入り188円、1個あたり38円という激安惣菜です（価格は税別）。
安いのにめちゃくちゃおいしいので、おやつと言わず、夕食のメインに据えてもいいぐらいだと個人的には思っています…！
北海道十勝産の男爵イモを使った牛肉入りのコロッケ。家で食べるなら、トースターで軽く温め直すのがおすすめです。こんがりきつね色の衣はサクサクと歯ざわりよく、噛みしめると油のコクがじゅんわりしみ出します。
衣の中はねっとりなめらか。ほくほくとしたじゃがいもの甘みが、牛肉のうまみとほのかな塩味によりさらに引き立てられています。
なんか懐かしい味だな～と思ったら、いつか下町の商店街で肉屋のおばちゃんから買って食べたコロッケにどことなく似ていました。ほっとする手づくりのおいしさが最高。食べ盛りの子どものおやつや、家族の食卓に出せばきっとみんな喜ぶと思いますよ！