“スイーツの恵方巻”、いちごづくしの「恵方ロール」がヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルで1月27日より販売されます。2月3日までの期間限定。
これは、恵方巻をイメージして同ホテルのパティシエが考案した「甘い恵方巻」。2010年に初めて登場して以来、毎年好評を得ている季節の定番商品です。
しっとりやわらかなスポンジの中に、なめらかな口どけの生クリームと、大粒のいちごがたっぷり。さらに“海苔巻き”に見立て、ココア風味のクレープ生地で包んで仕上げられています。上品な甘さの生クリームと甘ずっぱいいちごが絶妙にマッチしたおいしさが楽しめるそうです。
長さ12cm、直径4cm。価格は1本692円（税込）。販売場所は、ホテル2階のグルメ＆スーベニール「アイ マリーナ」です。