とらや「真砂の月」赤坂店限定
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とらや「霧不動」「真砂の月」赤坂店限定

とらや赤坂店限定で、生菓子2品が8月16日から期間限定で販売されます。葛製「霧不動」(きりふどう)黒糖餡入と、道明寺製「真砂の月」(まさごのつき)です。

葛製「霧不動」黒糖餡入

とらや「霧不動」赤坂店限定

「霧不動」は、渓谷の霧の中からお不動様が現れたという等々力不動尊(東京都世田谷区)の伝説にちなんで作られた生菓子。涼しげな佇まいとともに、コクのある黒糖餡、弾力のある葛生地の食感を楽しめます。販売期間は8月16日~8月31日。価格は540円(税込)。

道明寺製「真砂の月」

とらや「真砂の月」赤坂店限定

細かい砂のことを「真砂」といいます。道明寺製「真砂の月」は、波間に見え隠れする砂と、水面に映る美しく幻想的な月を、道明寺羹と琥珀羹で表現した生菓子です。販売期間は8月16日~9月5日。価格は540円(税込)。