赤福「白餅黒餅」黒砂糖味の黒餅と白小豆餡の白餅が赤福オンラインショップ限定セットに
(画像の出典は赤福公式サイト)

赤福から宅配限定の菓子として「白餅黒餅(黒は別字)」が登場することが公式サイトで発表されました。10月17日より「赤福オンラインショップ」で予約が始まり、10月29日より配送されます。白餅4個と黒餅4個入りのセットで販売価格は1,000円(税込、配送料別)。

赤福 白餅黒餅

黒餅は生まれたての純朴なものの象徴、白餅は清らかで洗練されたものの象徴、という意味がそれぞれ込められているとされています。また白餅の白餡(あん)は平成、令和に手がけられた白小豆餡。黒餅の黒餡は赤福の創業にあたる宝永の時代を経て明治の頃まで作られていた素朴な黒砂糖の味わいの餡が用いられているとのこと。江戸から令和に続く味の移り変わりを楽しめるとされています。カロリーは白餅が1個89kcal、黒餅が1個94kcalです。

消費期限は製造日含む3日間。直射日光のあたる場所、高温多湿な場所を避けて保管するよう案内されています。なお赤福オンラインショップでの取り扱いは各日個数限定。販売上限数に達し次第、各日の注文受付が終了されます。