トースターで簡単「なすのツナみそ焼き」ツナ×みその旨味たっぷり!
トースターで簡単に作れる「なすのツナみそ焼き」のレシピをご紹介します。ツナとみその旨味たっぷりで、お酒のおつまみにもおすすめの一品。
材料 ( 2人分 )
なす 2個
ツナ缶 1/2缶(約40g)
卵黄 1個分
マヨネーズ 小さじ2
みそ 小さじ1
粗びき黒こしょう 適量
「なすのツナみそ焼き」レシピ

トースターで簡単に作れる「なすのツナみそ焼き」のレシピをご紹介します。ツナとみその旨味たっぷりで、お酒のおつまみにもおすすめの一品。

なすのツナみそ焼

材料(2人分)

なす2個
ツナ缶 1/2缶(約40g)
卵黄 1個分
マヨネーズ 小さじ2
みそ 小さじ1
粗びき黒こしょう 適量

なすのツナみそ焼 作り方

なすは洗ってヘタを取り、1cmの厚さにスライスする。トースターの受け皿分の広さのアルミホイルを広げ、重ならないよう並べる。

「なすのツナみそ焼き」レシピ

ツナ缶・卵黄・マヨネーズ・味噌を容器に混ぜ合わせツナみそを作る。

「なすのツナみそ焼き」レシピ

なすの上面にツナみそを塗り、トースターでこんがり色づくまで焼く。

「なすのツナみそ焼き」レシピ

「なすのツナみそ焼き」レシピ

取り出したら粗びき黒こしょうを振って完成。

「なすのツナみそ焼き」レシピ

なすのツナみそ焼の味は?

ツナみそフィリングのうまみたっぷり濃厚な味わいが、さっぱりとしたなすにマッチ!フィリングは卵黄を加えることで存在感がアップし、香ばしく、食べ応えのある焼き上がりとなります。トースターで簡単に作れて、お酒のおつまみにもおすすめのレシピです。