吉野家「黒毛和牛重」

全国の吉野家店舗で、国会議事堂内にある永田町一丁目店限定で販売されている「黒毛和牛重」が8月12日11時より、特別価格1,290円(税込1,419円)で販売されます(一部の店舗をのぞく)。テイクアウトも利用可能。

黒毛和牛重

「黒毛和牛重」は、国会議事堂内にある吉野家 永田町一丁目店でのみ販売されている商品。特製たれで焼き上げられた黒毛和牛が大盛のご飯の上に盛り付けられた黒いお重と、黒毛和牛に合うキムチ、みそ汁がセットになって提供されます(テイクアウトにみそ汁は付きません)。

吉野家「黒毛和牛重」

牛肉は、A3以上のランクを含む黒毛和牛の肩ロースが4mmの厚さにスライスされた肉を使用。注文ごとに生の状態の肉に塩胡椒を振りかけ、フライパンで特製たれとともにさっと両面を焼き付け、白髪ねぎを添え、大盛ご飯の上に盛り付けられます。特製たれは「黒毛和牛重」のために開発され、黒毛和牛の脂に合うしっかりとした味付けでありながら後味がスッキリするよう、生姜やにんにく、醤油などが配合されています。

最大限引き出された和牛特有の至福の香りやうまみを堪能できる一品。厚みがある肉だからこその食べごたえと満足感も味わえます。