水切りヨーグルトで「クレームダンジュ」簡単レシピ！
水切りヨーグルトを使って作る簡単「クレームダンジュ」のレシピ。混ぜて冷やすだけで簡単にできます。さっぱりとした味わいが夏にぴったりのスイーツです。
| 材料 ( 作りやすい分量 ) | |
|---|---|
| ヨーグルト | 400g |
| 生クリーム | 100ml |
| 砂糖 | 30g |
| フルーツジャム・はちみつなど | 適量 |
水切りヨーグルトを使って作る簡単「クレームダンジュ」のレシピ。混ぜて冷やすだけで簡単にできます。さっぱりとした味わいが夏にぴったりのスイーツです。
ヨーグルトクレームダンジュ レシピ
材料（作りやすい分量）
ヨーグルト 400g生クリーム 100ml
砂糖 30g
フルーツジャム・はちみつなど 適量
ヨーグルトクレームダンジュ作り方
ヨーグルトはキッチンペーパーで包んでざるにのせ、冷蔵庫で一晩水切りする。※ 下にボウルを重ねておく
キッチンペーパーから取り出したヨーグルトをボウルに入れ、砂糖を加え、混ぜ溶かす。
別のボウルに生クリームを入れ、泡立て器で8分立て（角が立つくらい）にする。
水切りヨーグルトのボウルに生クリームを3～4回に分けて加え混ぜる。
ボウルの中身をキッチンペーパーで包んでざるにのせ、再度冷蔵庫で水切りしつつ2～3時間冷やす。
食べる際は皿に盛り付け、フルーツジャムなどで飾る。
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