パパブブレ「コットンキャンディ 小倉」

PAPABUBBLEが、世界に先駆けて初出店した「FRuuuTs!/フルーーツ!」で、お汁粉のコットンキャンディ「コットンキャンディ 小倉」が販売されています。価格は547円(税別、以下同じ)。

外出自粛も重なり、例年よりもさらに運動不足がちのお正月……。そんな2021年でもお正月気分にお汁粉は楽しみたいもの。そのようなニーズに応えるべく、美味しさとボリュームを損なわずにカロリーを抑えたスイーツにチャレンジしました。

お汁粉(ぜんざい)一杯のカロリーは200〜300kcalと言われますが、1つ約40kcalで味わえる小倉コットンキャンディを開発。口に入れるとしゅわっと溶けて、小倉あんの甘さの後に、小豆の香りが広がります。ほんのり塩味を加えて、お汁粉らしく上品な甘さを残すようにしました。

また、よりリッチなコクや甘味を求める方には、塩キャラメル風味のミルク(パパミルク)に小倉コットンキャンディをトッピングする楽しみ方を提案しています。パパミルク(塩キャラメル味¥)+お好きなコットンキャンディの組み合わせで、価格は550円。