バニラスイーツ専門店「東京バニラファクトリー」

バニラスイーツ専門店「東京バニラファクトリー」が12月4日、東京・浅草にオープンしました。“最高級”マダガスカル産のバニラビーンズをふんだんに使い、店内の工房で手作りされたバニラスイーツが販売されます。

同店の商品に使われるバニラはすべて、バニラの代表的産地であるマダガスカル産のもの。マダガスカル産バニラは一般的に「バーボンバニラ」と呼ばれ、マイルドかつ甘く豊かな香りでキャラメルのような風味が特徴です。そんな高級バニラビーンズをたっぷりと使い、香り豊かに仕上げられたスイーツが提供されています。

バニラスイーツ専門店「東京バニラファクトリー」

バニラと組み合わされるのは、国産の牛乳、生クリーム、卵などこだわりの素材たち。大人から子どもまで安心して食べられるスイーツをコンセプトに、バニラを引き立てる食材が厳選されています。

バニラスイーツ専門店「東京バニラファクトリー」
東京バニラプリンSHIRO

看板商品は「東京バニラプリン」。“究極のなめらかさ”を追求し、とろけるようななめらかな舌ざわりに仕上げられたプリンです。最高級マダガスカル産バニラビーンズをたっぷり使った上品な味わいの「東京バニラプリンSHIRO」(500円、税込、以下同じ)をはじめ、とろ~りなめらかな食感の「東京バニラプリンなめらか」(400円)、バニラとコーヒーの組み合わせが楽しめる「東京バニラプリンSHIROKURO」(500円)もラインナップ。これら3種のプリンが1個ずつセットになった商品も1,400円で用意されます。

バニラスイーツ専門店「東京バニラファクトリー」
東京バニラプリン 3個セット
左が東京バニラプリンなめらか、右が東京バニラプリンSHIROKURO

さらに、食べ歩きもできる「東京バニラソフトクリーム」3種が登場。フレーバーは「プレーン」「コーヒー」「ミックス」の3種で、価格は各400円です。

バニラスイーツ専門店「東京バニラファクトリー」
東京バニラソフトクリーム

店舗所在地は、東京都台東区浅草1丁目39番14号。営業時間は10時~18時。
東京バニラファクトリー
住所:東京都台東区浅草1-39-14