寝る前5分仕込むだけ!「オーバーナイトオーツ」
オートミールを美味しく食べるアレンジレシピ「オーバーナイトオーツ」をご紹介します。寝る前5分、仕込むだけで簡単朝ご飯のできあがり!
材料 ( 1人分 ) 調理時間 5分
オートミール 30g
ヨーグルトや豆乳などお好みで 適量
ドライフルーツやココアパウダーなどお好みで 適量
蜂蜜やシロップ、ソースなどお好みで 適量
アレンジレシピ「オーバーナイトオーツ」

以前ご紹介した「オートミールクッキー」、「オートミールチャーハン」に引き続き、オートミールを美味しく食べるアレンジレシピ「オーバーナイトオーツ」をご紹介します。寝る前5分、仕込むだけで簡単朝ごはん♪

■ 材料(1人分)
・オートミール 30gほど
・ヨーグルトや豆乳などお好みで 適量
・ドライフルーツやココアパウダーなどお好みで 適量
・蜂蜜やシロップ、ソースなどお好みで 適量

オートミール以外の材料はご自由に!好きな食材を組み合わせてください。筆者はプレーンヨーグルトとドライフルーツ(レーズン、マンゴー)、紅茶フレーバーの豆乳、冷凍ベリーなどを用意しました。

■ 作り方
1. お好きな容器にオートミールとヨーグルトや豆乳を入れ、軽く混ぜます

アレンジレシピ「オーバーナイトオーツ」

2. お好みでドライフルーツやはちみつなどを加えたら、ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせます

アレンジレシピ「オーバーナイトオーツ」

アレンジレシピ「オーバーナイトオーツ」

アレンジレシピ「オーバーナイトオーツ」

3. 食べる前にフルーツなどをトッピングをして完成!

アレンジレシピ「オーバーナイトオーツ」

■ しっとり、スイーツ気分♪
オートミールがヨーグルトや豆乳の水分を吸って、しっとり、もったり、なめらかな食感に。一晩じっくり寝かせることでパサパサ感がほぼなくなり、穀物のプチッとした食感がやや残る仕上がり。フルーツやハチミツ、ソースを増やせばスイーツ感覚で楽しめます。

アレンジレシピ「オーバーナイトオーツ」

筆者のおすすめは、紅茶フレーバーの豆乳!華やかな紅茶の風味と微かな甘みが、オートミールと相性ばっちりなんです♪寝る前の5分でぱぱっと作れて、栄養満点朝ごはんになる「オーバーナイトオーツ」。ぜひ一度試してみて!