ベトナム風調味料「サテ・トム ベトナム風 食べるラー油(エビ味)」

会員制スーパー「コスコト」で見つけた「サテ・トム ベトナム風 食べるラー油(エビ味)」。100g入りボトル3本で、価格は778円。

ベトナム風調味料「サテ・トム ベトナム風 食べるラー油(エビ味)」
3本で1セット

これは、レモングラスの香りとエビの旨み、しびれる辛さが楽しめるベトナム風の食べるラー油。フォー等の麺料理や厚揚げの薬味にするのが本場流ですが、その他にも炒飯、カレー、卵かけご飯にプラスしたり、餃子の具やたれにしたりしても楽しめるそう。

ベトナム風調味料「サテ・トム ベトナム風 食べるラー油(エビ味)」
じわじわ来る辛さ

インスタントのフォーに加えるだけで、グッと風味豊かに!エビの旨みとじわっと広がるスパイシーな味わいがプラスされ、いつものフォーがさらに美味しく仕上がります。結構じわじわ来るタイプの辛さのため、心配な方は様子を見ながら少しずつ足していくのがおすすめ!

ベトナム風調味料「サテ・トム ベトナム風 食べるラー油(エビ味)」
いつものフォーが一気に本格的な味に!

ベトナム風調味料「サテ・トム ベトナム風 食べるラー油(エビ味)」
他にも厚揚げにトッピングしたり

ベトナム風調味料「サテ・トム ベトナム風 食べるラー油(エビ味)」
マヨネーズと組み合わせてディップソースにしたり

開封後は冷蔵庫で保存。低温でも油がかたまらないのが嬉しいポイントです。宅飲みのちょっとしたつまみ作りや、いつものおかずにアクセントをプラスするのに役立ちそうな「サテ・トム」。エスニック好きはストックしておくと便利かも!