濃厚醤油中華そば いせや 玉津店「おしるこラーメン」
上にのってる白いのは生クリームです

濃厚醤油中華そば いせや 玉津店(神戸市西区)で、お正月限定メニュー「おしるこラーメン」が2018年1月2日に発売されます。各日5食限定、販売期間は1月8日まで。

これは、中華そばのスープにあずきを混ぜ合わせ、生クリームをトッピングして仕上げられた限定ラーメン。常連のお客さんから「醤油ラーメンが辛い」という声があったことに端を発し、生クリームやチョコレートをスープに配合、試行錯誤を重ねた結果「あずき」と「生クリーム」の組み合わせにたどり着いたそう。

濃厚醤油中華そば いせや 玉津店「おしるこラーメン」
中華そばに、あずきと生クリーム

あずきの甘みと醤油スープが混ざり合うことで、まろやかな味わいになるのだとか。「騙されたと思ってぜひ一度食べてみてほしい」とは同店の店長。気になる方はチャレンジしてみては?価格は1,200円(税別)です。