「ボロネーゼソースのニョッキ」は北海道産のじゃがいも「キタアカリ」に小麦粉、卵、バターを加えて丁寧に混ぜたニョッキ

川越パターテで販売されている「ボロネーゼソースのニョッキ」。価格は450円(税込)。

川越パターテの外観
川越パターテ

これは北海道産のじゃがいも「キタアカリ」に小麦粉、卵、バターを加え、丁寧に丸めて茹でたニョッキ。ソースもすべて手作りされている。ゴルゴンゾーラソースやマッシュルームソース、かぼちゃチーズクリームソースなど様々なフレーバーが用意されていたが、今回は人気No.1のボロネーゼソースを注文。出来上がるまでに5分ほど待つ。

川越パターテの店頭に張り出されていたポスター
他のソースも気になる

シンプルなボックスに入れられたニョッキは表面がつるんっとなめらかで、驚きのもっちもち感。肉やチーズ、トマトの旨みが凝縮されたボロネーゼソースとの相性も抜群だ。いくらでも食べられそうな気すらしてくる。

「ボロネーゼソースのニョッキ」が入ったボックス
シンプルなボックスに入れられた状態で提供

「ボロネーゼソースのニョッキ」は北海道産のじゃがいも「キタアカリ」に小麦粉、卵、バターを加えて丁寧に混ぜたニョッキ
ソースたっぷり

「ボロネーゼソースのニョッキ」は北海道産のじゃがいも「キタアカリ」に小麦粉、卵、バターを加えて丁寧に混ぜたニョッキ
もっちもち

「ボロネーゼソースのニョッキ」は北海道産のじゃがいも「キタアカリ」に小麦粉、卵、バターを加えて丁寧に混ぜたニョッキ
ソースだけ食べてもうまい

1箱450円と食べ歩き商品にしてはちょっぴりお高めに感じられるかもしれないが、食べる価値アリ!甘いもの続きで塩気が欲しくなった際はこちらのニョッキを楽しもう。

■川越パターテの概要
住所:埼玉県川越市幸町3-3