千葉産はちみつのムースとアールグレイショコラ
千葉産はちみつのムースとアールグレイショコラ

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル(千葉・舞浜)の2Fカフェ「トスティーナ」で、地元千葉産の食材やフルーツをふんだんに使ったスイーツやベーカリーが登場。6月1~30日の期間限定で販売される。

これは、6月15日の「千葉県民の日」に向けて販売されるもの。上品な香りとモザイク模様が特徴の「千葉産はちみつのムースとアールグレイショコラ」や、千葉産のアクアメロンをメインにフルーツをたっぷりのせた「千葉産アクアメロンとフルーツのタルト」などがラインナップされる。

千葉産アクアメロンとフルーツのタルト
千葉産アクアメロンとフルーツのタルト

商品一覧と価格は次のとおり。

千葉産はちみつのムースとアールグレイショコラ 550円
千葉産アクアメロンとフルーツのタルト 550円
千葉産ピーナッツのミルフィーユ 550円
「一」(いち)豚ベーコンと東金味噌のルヴァン 430円
びわのデニッシュ 300円

あわせて、同ホテル1Fのオールデイ・ダイニング「グランカフェ」では、同期間中「千葉グルメフェア」を開催。「千葉産野菜のラクレット」や「千葉ピーナッツと千葉産牛肉を使ったマッサマンカレーグラタン」など、地元で採れた食材を使った料理が日替わりでブッフェに登場するそうだ。

6月限定「千葉グルメフェア」イメージ
6月限定「千葉グルメフェア」イメージ