漬けて焼くだけ！手羽元タンドリーチキン風

鶏の手羽元肉を使って作る「タンドリーチキン風」レシピ。タレに漬け込んでオーブンで焼くだけで簡単に作れます。スパイシーで甘辛な味わいがヤミツキ！

手羽元タンドリーチキン風 レシピ

材料（3～4人分）

手羽元 10～12本
ケチャップ・中農ソース 大さじ1
醤油 小さじ2
カレー粉・オイスターソース・にんにくすりおろし・はちみつ 小さじ1
ナツメグ・塩 少々

作り方

ポリ袋に手羽元とその他の調味料類すべてを入れ、手で揉み込む。揉むとき破れないよう、ポリ袋は厚めのものを使うのがおすすめ。


漬けダレが全体に行きわたったら袋の口を結び、冷蔵庫へ。30分～1日漬け込む。


漬け終わったら、天板にオーブンシートを敷き、手羽元を並べる。


200℃に予熱したオーブンで30分焼いて完成。

手羽元タンドリーチキン風の味は？

香ばしく、コクのある甘さとピリッとスパイシーな辛さが広がる味わい。鶏のうまみも加わって、後を引くヤミツキのおいしさ！


漬け込み時間はひと晩しっかり取ると、しっかり味が染みてよりおいしく仕上がります。辛いのが好きな人はカレー粉を増量してもOK。