モスバーガー「レアチーズ風 グレープフルーツ&ブラッドオレンジソース」
さわやかな豆乳スイーツ

モスバーガー各店(一部店舗を除く)で、「やさしい豆乳スイーツ レアチーズ風 グレープフルーツ&ブラッドオレンジソース」が5月23日に発売される。11月中旬までの期間限定。価格は380円(税込)。

『やさしい豆乳スイーツ』シリーズは、原材料に小麦粉、乳、卵、白砂糖を使わないオリジナルスイーツ。米粉や豆乳などを使い、甘みは甜菜糖(てんさいとう)で加えられている。

レアチーズ風 グレープフルーツ&ブラッドオレンジソースは、米粉やアーモンドプードルなどで作ったサクサクとしたクランブルを底に敷き詰め、その上にレアチーズ風の豆乳ムース、イタリア産ブラッドオレンジのソース、グレープフルーツの果肉をトッピングしたもの。ブラッドオレンジの酸味がレアチーズ風のムースとマッチした、さっぱりとした味わいだとか。

豆乳ムースには、豆乳に乳酸菌を用いてチーズのような芳醇な風味とコクを出した豆乳クリームを使用。レモン果汁でさわやかな風味を加え、レアチーズ風に仕立てられている。

あわせて、スポンジ生地をふんわりと軽い食感にリニューアルした「やさしい豆乳スイーツ マンゴーロールケーキ」が復活販売される。価格は380円(税込)。

モスバーガー「やさしい豆乳スイーツ マンゴーロールケーキ」
復活!