いつものソースパンと何が違うの？
Flare Pan が普通のソースパンと違うところは、側面にでこぼことした“ひれ”が付いているところ。たかがひれ、されどひれ。このひれのおかげで熱伝導の効率がよくなり、より短い時間で調理が可能になるのだとか。
左が普通のソースパン、右が Flare Pan
Flare Pan（右）の方が熱伝導が速いのがわかる
同メディアによると、最初にこのアイデアが浮かんだのは、Povey 氏がハイキング中にお湯を沸かそうとしたときだそう。高度の高いところでは、お湯を沸かすのに延々と時間がかかってしまう。うんざりした同氏は、もっと効率よく温められるソースパンを開発しようと立ち上がり、学生とともに3年の歳月をかけて試行錯誤を繰り返した結果、ついに Flare Pan を完成させた。
Flare Pan は、通販サイト Lakeland から購入できる。鍋の深さやサイズの異なる数種類が用意されており、価格は49.99英ポンド（約8,716円）～。英国外への配送には別途送料がかかる。
用途に合わせて使い分けたい！
※画像の出典はすべて Flare Pan 公式 YouTube 動画および Lakeland
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