サーティワンアイスクリーム各店で、バレンタイン向けの新フレーバー「アマレットショコラ」など4種が、2月1日から販売される。価格は、シングル・レギュラーサイズ320円から（店舗によってことなる）。


アマレットショコラは、イタリアの菓子やカクテルによく使われるリキュール『アマレット』が香る新フレーバー。アマレットアイスクリームとビターなチョコレートアイスクリームに、アマレット風味の濃厚なチョコレートガナッシュが入った「ピンクのハート型チョコ」がトッピングされているとのこと。“高級感のある耽美な香りが口いっぱいに人がる大人な味わい”が楽しめるそうだ（酒は不使用）。5月末までの販売予定。


なお、アマレットは、甘みの後に感じる苦みが“恋の切なさ”に似ていることから、『友達以上恋人未満』の意味を持つそう。一緒に食べる相手には気をつけた方がいいかもしれない。

このほか、ラズベリーとブルーベリーのアイスクリームがミックスされた「ラブインベリー」、ストロベリー果肉やファッジクラックルチョコレートリボンなどが入った人気のチーズケーキフレーバー「ラブストラックチーズケーキ」（ともに3月末まで）、“恋の媚薬”の名を持つ「ラブポーションサーティワン」（通年販売）が登場する。


さらに、いちごがたっぷりとトッピングされた「フレッシュストロベリーサンデー」3種も、2月1日から14日までの2週間限定でバレンタイン仕様に。ピンクのハート型チョコをのせて提供されるとのこと。