モンテールから、ラム酒を使った“栗づくし”のプリン「黄金の焼プリン・モンブラン」が9月1～30日の期間限定で販売される。想定価格は302円（税込）。
黄金の焼プリン・モンブランは、栗のペーストが練り込まれたプリンを使い、既存のロングセラー商品「焼プリン・モンブラン」をアレンジしたもの。カラメルソースに栗プリンとミルククリーム、スポンジ生地を重ね、栗のあんと甘露煮をトッピングして仕上げられている。
北海道産の生クリームとホイップクリーム、“高級”ラム酒を使ったミルククリームが栗の風味を引き立て、なめらかな食感を演出するそう。カラメルのほろ苦さが効いた、大人の味わいが楽しめるそうだ。