モンテール「しっとりフィナンシェ・ミルク」

モンテールから、「しっとりフィナンシェ・ミルク」が3月1日（水）から4月30日（日）まで全国で販売されます。想定価格は172円、沖縄のみ205円（税込）。

しっとりフィナンシェ・ミルク

バター香るしっとり食感のフィナンシェ生地と、なめらかなミルククリームが楽しめる冷たいサンドケーキ。焼き菓子の定番人気であるフィナンシェをみずみずしいチルドデザートに仕立てました。



こだわりのフィナンシェ生地には、バターやアーモンドプードルをプラス。焼き菓子らしい香ばしさを活かしつつ、なめらかなクリームとの口どけのバランスを考え、自家製低温殺菌牛乳などを加えることで、チルドならではのしっとりとした食感に焼き上げています。

ミルククリームには、北海道産生クリームと自家炊きカスタードをブレンド。コク深く仕立てながらも、少量のブランデーを加えることでスッキリと上品な甘さにし、生地の風味が引き立つよう工夫しました。


生地とクリームがひんやり心地良く重なり合い、バター風味とアーモンドの香ばしさ、豊かなミルクの味わいが一体となって広がります。ワンハンドで手軽に楽しめるスイーツは、仕事の合間などの休憩タイムにぴったり。

※ 販売エリアでも取り扱いのない店舗があります。