キハチカフェ福岡三越で、9月1～30日までの期間「パンケーキフェア」が開催される。同店限定の新作パンケーキ2種も販売されるとのこと。価格は各1,404円、コーヒーまたは紅茶が付いたドリンクセットは各1,836円（いずれも税込）。
今回発売される限定の新作パンケーキは、「かぼちゃプリンとフルーツ、ホイップクリームを添えたパンケーキ」と「ロースト林檎のパンケーキ ブリュレ仕立て」の2種。
「かぼちゃプリンとフルーツ、ホイップクリームを添えたパンケーキ」は、ふわふわのリコッタ・チーズのパンケーキで、かぼちゃプリンをサンドしたもの。いちごやキウイ、マンゴーなどのフルーツとホイップクリームが添えられている。
一方の「ロースト林檎のパンケーキ ブリュレ仕立て」は、リコッタ・チーズのパンケーキで、ローストしたりんご、カスタードクリームと生クリームを合わせたディプロマットクリームをサンドしたもの。いちじく、柿、りんごなど秋のフルーツとメープルシロップのジェラートが添えられている。
上段のパンケーキは表面をキャラメリゼして香ばしく焼き上げられており、外はパリッと、中はふわっとした食感が楽しめるそうだ。
そのほか、キハチカフェで通年販売されている定番メニュー「リコッタ・チーズのパンケーキ フランボワーズ、ベーコン、バナナ、ブルーベリー、ハチミツバター添え」も用意されるとのこと。
メレンゲをたっぷり使ったスフレみたいなパンケーキ！
店舗所在地は、福岡市中央区天神2-1-1 福岡三越 5階。営業時間は10時～20時（ラストオーダー19時30分）。