東京駅グランスタの新キャラクター「ふくらむちゃん」のフレッシュカップケーキが、グランスタ内にあるカップケーキ専門店「Fairycake Fair（フェアリーケーキフェア）」で8月30日に発売されます。販売期間は10月24日まで。価格は460円（税込、以下同じ）。
ふくらむちゃんは、“ふくらむ国”で生まれた妖精。お仕事は「へこんだ人を見つけ出し、ふくらませてあげること」だそうです。もこもこの形状と素朴な表情で見るからに癒し系なのに毒舌という、シュールなキャラ設定が好きという方もいるのでは？（実は私もそう）
そんなふくらむちゃんがモチーフとなったカップケーキは、ふわふわの生地にたっぷりのカスタードクリームをしぼり、ふんわりとした生クリームをホワイトチョコレートでコーティングしたもの。素材の味が楽しめるシンプルな仕上がりだそうです。
ここでしか手に入らない癒し系カップケーキ、東京みやげにいかがでしょうか？
●“秋の味覚”もカップケーキに
あわせて、“秋の味覚カップケーキ”も登場。フロマージュブランとクリームチーズを合わせたチーズケーキに、旬のぶどうゼリーが入った「ぶどうチーズケーキ」（450円）や、ベイクドカップケーキに栗が丸ごと入った「ベイクドマロン 5個入り」（1,500円）が販売されます。ぶどうチーズケーキは11月30日、ベイクドマロンは9月28日までの期間限定。
また、毎年人気の国産りんごを使ったドリンク・スイーツも。「国産りんごの自家製ソーダ」（550円）や「国産りんごのサンデー」（550円）などが用意されます。11月30日までの期間限定。