渋谷にあるパンケーキ専門店の「Mee's Pancake（ミーズパンケーキ）」。「星乃珈琲」の系列店でもあり、カントリー風のかわいらしい店内ではふわとろなパンケーキが楽しめます。
筆者のおすすめは
「リッチパンケーキ ホットショコラソース」。価格は1,000円（税別）。焼きたてのリッチパンケーキに、熱々のチョコレートソースがたっぷりかけられた一皿です。
ふわとろ食感のパンケーキはナイフを入れると
するりと切れるやわらかさ。一口食べると、チョコレートソースをしっとりと吸い込んだ生地がとろける～！チョコたっぷりでちょっぴりヘビーに思えるかもしれませんが、パンケーキ自体が軽くて食べやすいのでペロッといけちゃいます。量も多すぎず丁度いい！
味に飽きたらトッピングのバナナやベリー、生クリームなどをあわせて。特にキャラメルアイスは、単体で食べてもパンケーキにのせても楽しめます。
熱々とひんやりのコラボがたまりません。
女子会やデートにもおすすめな渋谷の「Mee's Pancake」。可愛らしい内装と絶品パンケーキに癒されてみては？
■「Mee's Pancake」渋谷八番街店の概要
住所：東京都渋谷区宇田川町23-3 渋谷第一勧銀ビル8F
営業時間：11時30分～23時（LO 22時15分）