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旬の桃たっぷり！アクイーユに「天使のクリーム桃のレアチーズパンケーキ」

えん食べ編集部

2019/05/06 18:45

“神様のごちそう”？

カフェアクイーユで、“季節のしあわせシリーズ”として「天使のクリーム桃のレアチーズパンケーキ」が、6月1日から7月31日まで販売されている。価格は1,630円（税別）。

フランスのアンジュ地方の郷土菓子で“神様のごちそう”とも言われている天使のクリーム「クレームダンジュ」を合わせたパンケーキ。アクイーユのクレームダンジュはクリームチーズ、ヨーグルト、メレンゲなどを合わせ、ふわふわ、さっぱりとした口あたりが特徴だそう。旬の桃がたっぷり使用されたソースと一緒に楽しめる。

ソースと合わせて

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