千疋屋の渋谷ヒカリエ ShinQs（シンクス）店限定で、「渋千ケーキサンド」が販売されています。厚切りされたスポンジ生地で、たっぷりのクリームと、大きくカットされたフルーツをサンドしたもの。
これが
めちゃくちゃおいしいので、贈答用にはもちろん、ぜひ自分のためにも買って食べてみてほしいのです！
◆プレーンと期間限定の2種
通年で販売されている「プレーン」（税込486円）に加え、今は5月から販売されている期間限定「マンゴー」（同594円）も展開されています。6月中旬までの販売予定とのこと（前後する可能性あり）。
プレーンは、ホワホワのクリームの中にいちご、ぶどう、キウイ、パイナップル、マンゴーがごろごろと入っています。このフルーツたち、外側から見えている以上に大きくて食べごたえがあるんです！
一見クリームの中にちらほら入っているように見えるんですが、いちごは2分の1カット、ぶどうは丸ごと1粒がごろりと入っています。さすが千疋屋といった感じ。
2センチくらい厚みのあるスポンジはふんわりやわらかく、しっとり溶ける極上の食感。ぱくっとほお張ると、ふわふわのスポンジとコクのあるなめらかなクリーム、フルーツのジューシーな甘みや酸味が口の中で融合して、贅沢なフルーツケーキのおいしさが完成します。
一方マンゴーのケーキサンドは、クリームの中にカットされたマンゴー果肉がたっぷり。とろける舌ざわりで、熟した濃厚な甘みが芳醇に広がります。いろんなフルーツが楽しめるプレーンも嬉しいけれど、最初から最後までマンゴーがぞんぶんに味わえるこちらもご褒美感満載！
ちなみにマンゴーも、1辺が5センチくらいある果肉がごろっと入っていてびっくりしました。
マンゴーは期間限定のケーキサンドですが、このあとにも夏のフルーツを使った季節のケーキサンドが登場する予定だそう。待ち遠しいですね！