バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）」が4月27日、東京駅丸の内南口構内にオープンする。
看板商品は、北海道産の“フレッシュバター”をたっぷり使い、バターそのものの味わいを楽しめるよう開発されたというバターサンドクッキー。濃厚なバタークリームとなめらかなバターキャラメルを、サクサクのクッキーで挟んで仕上げられている。
店舗は「工房一体型」。店頭ではクッキーをプレスする様子や、バタークリームを詰める工程を見ることができるそう。
バターサンドクッキーは、焼きたての商品と、日持ちの長い箱入りの商品の2種類が用意される。価格は、「焼きたてバターサンド」が1個150円（税込、以下同じ）、詰め合わせは6個入り900円から。
店舗所在地は、東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内。営業時間は8時～22時。