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すし屋のバレンタインはこうなる?くら寿司に「シャリチョコパン」--隠し味は特製の“寿司酢”

新感覚スイーツ「シャリチョコパン」

くら寿司の各店で、バレンタイン向けの期間限定メニュー「シャリチョコパン」が2月10~16日に販売される(一部の店舗をのぞく)。価格は150円(税別)。

これは、チョコレートコーティングした米パフを濃厚なチョコレートクリームで包み、「揚げたてパン」にたっぷり挟んだもの。チョコ米パフには隠し味に特製の寿司酢を加えてあり、さわやかな風味がアクセントになっているそう。

半分にカットされたパンは、注文を受けてから表面だけ揚げることでパリパリとした食感に。なめらかで口あたりの良いチョコレートクリームと、パフのサックリとした歯ごたえも楽しめるとか。
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