2月2日から5日まで東京国際フォーラムで開催されるチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ東京2017」で、「明治 ザ・チョコレート メキシコホワイトカカオ」が数量限定で販売される。価格は1,500円（税別）。
『明治 ザ・チョコレート』は、各産地のカカオ豆の特徴を際立たせた“スペシャリティチョコレート”シリーズ。産地にこだわったカカオ豆の「香味」を生かした味わいが特徴だとか。
会場限定で販売されるメキシコホワイトカカオは、昨年（2016年）収穫された希少性の高いメキシコ産ホワイトカカオを使用。ダークチョコレートだが苦みや渋みは少なく、うまみやコクが楽しめるそうだ。