ちょっぴり贅沢なチョコレートケーキ「ザッハトルテ」
オーストリアを代表するお菓子“ザッハトルテ”が、セブン-イレブンとファミリーマートでそれぞれ販売されています。
同時期に登場してはいますが、セブンとファミマではザッハトルテの
味わいも食感もまったく別物。というわけで、それぞれの特徴と、食べ比べて感じた違いをお伝えします！
どちらもゴールドのプレートで登場（左がファミマ、右がセブン）
◆ セブンのザッハトルテ
チョコレート生地にあんずジャムをぬり、チョコレートフォンダンをかけてコーティングしたもの。価格は328円（税込、以下同じ）です。1食あたりのカロリーは261kcal。12月19日から25日までの期間限定。
外側のチョコレートコーティングは厚さ3ミリほどで、パリッと硬く、フォークを入れるとチョコにパキッとひびが入ります。舌の上で転がし溶かしながら噛むと「シャリシャリ」と軽い歯ざわりが。なめらかなチョコの口どけとの対比が楽しめます。
中のスポンジはふんわりしっとり、噛むとスッと溶ける口あたりのよさで、甘さはひかえめ。あんずの酸味とほんのりきいた洋酒の風味で、重たさを感じずさっぱりと食べられます。
構成要素はスポンジの割合が高いので、ふわっとした食感の印象が強め。
◆ ファミマのザッハトルテ
蒸し焼きでしっとり仕上げられたショコラ生地に、軽い口どけのチョコレートムースと濃厚でなめらかなチョコレートをたっぷりと重ね、チョコレートフォンダンでコーティングしたもの。価格は270円。1食あたりのカロリーは316kcal。
コーティングチョコはしっとりしていて、フォークを入れるともったり絡みついてくる濃密な感触が。ひと口ほお張ると、4層仕立てのチョコレートが時間をかけてじっくりと溶け、カカオの味が口いっぱいに広がります。
しっかりビターなチョコレートケーキに、隠し味の杏風味のソースがほのかな酸味とフルーティーな香りを添えています。こってり濃厚で食べごたえあり！このクオリティで270円はかなりの高コスパではないかと。
“チョコレートケーキの王様”ともいわれるザッハトルテ。セブンはややさっぱりと軽く、ファミマの方が層で攻めてくる分、よりどっしりと濃厚な味わいでした。みなさんのお好みはどちらでしょうか？クリスマス時期の、ちょっと特別なおやつにぜひ！