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近江牛3kg使用!? 高さ60cm、お値段3万円の「肉ツリー」、精肉店直営レストランで

えん食べ編集部

2020/04/11 12:46

わお

精肉店運営会社が手がけるステーキレストラン「ニクバルモダンミール」（滋賀県大津市）で、クリスマスシーズン限定メニュー「近江牛肉ツリー」が提供されている。

フランスパンを囲むように、約60cmの近江牛を8枚“立て”て、ツリーに見立てた一品。パプリカやプチトマト、ニンジンなどをオーナメントのように飾り、仕上げに粉チーズを振りかけてある。

高さ約60cm、使用されている肉の総重量は約3kg。価格は3万円（税込）、20～30人向けとのこと。提供は12月26日まで。2日前までに予約が必要。

ステーキレストラン「ニクバルモダンミール」
住所：滋賀県大津市浜大津1-4-1

口コミランキング：びわ湖浜大津駅

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