焼きたてチーズタルト専門店PABLO（パブロ）のプレミアムカフェで、季節限定のカフェメニュー「焼きたてミニチーズタルト キャラメル×キャラメル」が12月1日に発売される。価格は950円（税込）。
これは、底にカラメルソースを敷いたタルトに、キャラメルを練り込んで焼き上げたチーズ生地を流し込み、ローストしたくるみ、アーモンド、カシューナッツをトッピングしたもの。別添えのビターキャラメルソースやピスタチオのアイスクリームと一緒に食べると、より芳醇なキャラメルとナッツの香りが楽しめるそうだ。
なお12月19日～25日は、タルトの表面にココアパウダーでクリスマスツリーを描き、ピスタチオアイスを華やかなツリーに見立てた「焼きたてミニチーズタルト クリスマス×キャラメル」が販売される。価格は1,000円（税込）。