焼きたてチーズタルト専門店PABLO mini（パブロミニ）とPABLO（パブロ）のカフェ併設店舗で、「PABLO mini-ホワイトラズベリー」が12月1日に発売される。価格は300円（税込）。
これは、タルトにチーズ生地とラズベリーソースを入れて焼き上げたもの。練乳ソースとホワイトチョコレートがたっぷりトッピングしてある。粉雪のようにふわりととろけるホワイトチョコレートと、甘酸っぱいラズベリーソースが絶妙にマッチしているそう。
PABLO miniでは1月31日まで、PABLOでは12月31日まで、テイクアウトおよびカフェメニューとして提供される。12月25日まではクリスマスツリーと雪だるまのスペシャルピック付き。