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リッチな「いちじくティラミス」も!ロイホに“いちじく×チーズ”デザート

大人のデザート

ロイヤルホスト各店(一部店舗をのぞく)で、旬のいちじくとチーズの組合わせがテーマの季節限定デザート3種が、9月6日に発売された。10月初旬までの販売予定。販売時間は11時~22時。

「大人のいちじく&ティラミス」は、塩キャラメルテイストの、カルーア香るコーヒーシロップがしみこんだスポンジ、マスカルポーネチーズのアイス、キャンディングコートしたクルミ、サワーチェリーを重ねたグラスデザート。トッピングされたいちじくの上品な酸味が楽しめる大人のデザートだそう。価格は702円(税込、以下同じ)。

「いちじくのパフェ」は、ぶどうゼリーやホイップクリーム、バニラアイス、カシスアイス、ヨーグルトなどの上に、マスカルポーネチーズのアイスと旬のいちじくを盛り付けたシックな彩りのパフェ。仕上げにはちみつがかけてあり、多彩な味のバリエーションが楽しめるとのこと。価格は950円。

豪華!

「いちじく&チーズプリンのプレート」は、白ねりごまの風味がひろがるごま蜜ソースと、ごまのチュイールが香ばしいプレートデザート。クリームチーズとマスカルポーネチーズがベースのプリンと、プチプチした食感でコクのある甘さのいちじくは相性ぴったりだそう。価格は702円。

華やかなプレート
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