この秋、セレスティンホテルでは、「お願い！ランキングGOLD」美食アカデミーにも出演中の料理研究家 斉藤美穂さんによる完全手作りの新作スイーツ「Verrine Williams（ヴェリーヌ ウィリアム）」を9月27日から11月30日まで販売するそうです！
秋季限定スイーツ「Verrine Williams」
「ヴェリーヌ ウィリアム」は、ビターショコラのムースに、バターでポワレした洋ナシをのせて、洋ナシのリキュール、ウィリアムで香りづけしたマスカルポーネのシャンティを添えたスイーツ。バニラの風味のキャラメルとへーゼルナッツがアクセントになっているそう！
単品価格は680円、コーヒーセットは1,100 円（いずれも税込）。催事期には日本橋高島屋など百貨店にも出店するそうですが、
全商品が完全手作りのため、販売店はセレスティンホテルのみとのこと。あの斉藤美穂さんのオートクチュールスイーツ、この機会に堪能してみては？