フィリップス エレクトロニクス ジャパンから、本格的な生麺が約10分で作れる調理家電「フィリップス ヌードルメーカー」が6月下旬より輸入代理店を通じて販売される。価格はオープン。
ヌードルメーカーは、うどん、そば、ラーメン、パスタなど、様々な麺を自宅で簡単に作ることができる調理家電。製麺工程で720kgの圧力を生地にかけることで、麺のコシやもちもち感、できたてならではの粉の香りや風味が楽しめるそうだ。
調理方法は、「粉を入れる」、「ボタンを押す」、「水や卵などの材料を入れる」の3ステップ。日本用に特別設計された4種類の製麺用キャップを使用して、形状や太さを変えて作ることができるほか、卵やスパイス、ハーブ、野菜ジュースなどを加えれば自分好みのアレンジ生麺も可能とのこと。