日本料理店「花ごよみ六本木」にて、“クリスマスカラーの和食” 12種をセットにしたクリスマスコースが、12月23～25日の3日間限定で販売される。
赤・白・緑の “クリスマスカラー” が映える和食コース
今回販売されるクリスマスコースは、クリスマスをイメージし、赤・白・緑の3色の食材を主に使った全12種の和食メニュー。赤はイクラやエビ、白は鯛やカニ、緑はワサビやアボカドなど、“クリスマスカラー” の食材を使った色鮮やかな料理が並ぶそう。また、イチゴと生クリームで作るサンタクロース型のデザートなど、和のスイーツ3種も付くそうだ。