回転寿司チェーン・無添くら寿司各店で、淹れたてのコーヒーをレーンにのせて提供する「KULA CAFE」が12月2日からスタートする。
このサービスは、注文を受けてから一杯ずつ豆から挽いて抽出する風味豊かなコーヒーを、『オーダー専用レーン』にのせて提供するもの。このレーンは、各席でストップするよう操作できるレーンで、オーダーした商品をすばやく確実に提供できるという。今回のサービスは、このレーンがあるからこそ実現されたそうだ。2013年11月25日現在、327店舗中302店舗に導入済みで、残る店舗にも随時導入していくとのこと。
メニューは、コスタリカ産の豆をベースとする「プレミアホット珈琲」「プレミアホットラテ」、インドネシア産豆がベースでさっぱりとした後口の「プレミアアイス珈琲」「プレミアアイスラテ」の4種がラインナップされている。価格は各157円。
食後のスイーツと合わせて、回転寿司の楽しみ方が増えるかもしれない。