松屋とかねふくの明太子がコラボ、「たっぷり明太タルタルチキン定食」3月12日に新発売
松屋で、かねふくとコラボレーションした「たっぷり明太タルタルチキン定食」が販売されます。やわらかい鶏ささみを使用し、酸味のある南蛮ダレとピリ辛の明太タルタルソースを組み合わせた一品です。ごろっとしたたまごを含むこのソースが、鶏ささみのあっさりとした味わいと相性抜群です。
自分でつくる楽しみ、『明太タルタルソース』
定食の中でも特に注目すべきは、ど真ん中に盛り付けられたゆで卵です。このたまごをスプーンで崩しながら、ピリ辛の明太ソースと混ぜて「自分流のタルタルソース」をつくることができます。自分の好みに合わせて、しっかり混ぜるもよし、粗目に混ぜるもよしな、自由度高く楽しめます。