コメダ珈琲店 ガトーショコラ フローラルブーケ

コメダ珈琲店から季節のケーキとして販売されている、「ガトーショコラ フローラルブーケ」を実際に食べてみました。価格は480～540円（税込）で、店舗により異なります。販売期間は5月下旬まで。

ガトーショコラ フローラルブーケ

「ガトーショコラ フローラルブーケ」は、THE Cacao PROFESSIONALSとのコラボスイーツ。フローラルブーケが生地、ガナッシュ、ソースに使われています。口あたりのよいチョコレート生地にチョコレートガナッシュでコーティングが施され、天面にはホイップクリームが添えられ、仕上げにチョコレートソースがトッピングされました。気品に満ちた、優雅な香りを楽しめるそう。


つやつや輝く、チョコレートガナッシュにうっとり。コーティングもチョコレート生地もどっしりとした密度と重さがあり、口に入れるとチョコの甘みとコクを感じさせます。チョコが濃い〜〜！なめらかなチョコレートガナッシュは少量でも満足させる濃厚さ。しっとりとした生地との相性もばっちりです。


全体的に濃厚で、しっかりたっぷりチョコを味わえますが、ちょうど良い量でクドくならないのが◎。ホイップを合わせることでまた違った味わいが楽しめます。コーヒーと一緒に食べたいスイーツです。


チョコ好きさん必食！コメダ「ガトーショコラ フローラルブーケ」。なくなり次第終了のため、気になる方はお早めに！