成城石井「小魚バナナミックス」
成城石井で販売されている「小魚バナナミックス」を実食レビュー!おやつにもおつまみにもぴったりの商品です。
小魚バナナミックス
バナナチップス、いりこ、ローストアーモンド、えび、わかめをミックスした商品。透明なプラスチックカップにたっぷりと入っています。内容量120g、価格は422円(税込)。
100gあたりのエネルギーは488kcal。カルシウムが620mg、ビタミンEは3.5mg含まれます。
バナナチップスはザクッとかための食感。口内にまろやかな甘みが広がっていきます。ココナッツオイルのコクも感じられて食べ応え十分。
いりこもザクザク食感で、クセになるしょっぱさ。ビールが恋しくなる濃いめの味付け。後味に魚特有のほのかな苦みが残ります。
えびは小ぶりながらも旨みたっぷり。えびやいりこの深みのある味わいに、わかめが海の香りをプラスします。カリッと香ばしいアーモンドが心地良いアクセント。
バナナといりこやわかめって自分ではしない組み合わせですが意外と好相性。どの素材も噛み応えがあり、噛むほど旨みが増していきます。甘み、塩味、苦み、香ばしさ、コクそれぞれが絶妙なバランスで、ひとつ、またひとつと手が伸びる美味しさでした。