成城石井「成城石井desica 国産栗のポルボローネ」

成城石井で販売されている、「成城石井desica 国産栗のポルボローネ」を実際に購入し、食べてみました。購入価格は399円（税別）。

成城石井desica 国産栗のポルボローネ

「成城石井desica 国産栗のポルボローネ」は、茨城県産の栗ペーストを練り込み（製品中6.15%）焼き上げた生地に、栗パウダーを混ぜた粉糖をまぶしたもの。栗の優しい甘さと風味が楽しめるそう。フランス産小麦の小麦粉を使用。バター構成比は29.96%（クッキー生地における構成比）。


一口サイズのポルボローネは、厚みがあり、かじるとサクッと割れて、ほろほろ崩れます。たっぷりまぶされたパウダーはまるで雪のような口溶け。すぅっと溶けて、優しい甘みを広げます。


栗の風味は強すぎず、ほんのり残る程度。クッキーの香ばしさと栗の風味が合わさって、ちょっと贅沢な美味しさが楽しめます。


紅茶などに合わせて楽しみたい、「成城石井desica 国産栗のポルボローネ」。見かけた際は手に取ってみて！