バターステイツ by銀のぶどう プチガトーシリーズ新作

バターステイツ by銀のぶどうから、「チョコレートピーク」と「モンブランハイ」が販売されます。発売日は11月1日。人気のプチガトーシリーズに新たに2品が仲間入り。価格は各648円（税込）。

チョコレートピーク

見た目も中身もチョコ尽くしな「チョコレートピーク」。軽やかなショコラムースとショコラスポンジをぎっしり重ねて、グラサージュショコラをとろ～り流しかけました。仕上げに、ホイップショコラとチョコパーツでデコレーション。中にしのばせたサクサクのクリスピーチョコが楽しい隠し味です。口いっぱいに広がる芳醇なチョコレートのうまみと香りに包まれてみて。

モンブランハイ

王道モンブランにパティシエのアイデアを吹き込んだ「モンブランハイ」。土台はなんとさつまいも生地。焼きいもペーストを使用して、スイートポテトのようにしっとり柔らかく焼き上げられています。その上にホイップクリームとマロンクリームを盛り付け、てっぺんにはひとつぶ渋皮栗を飾り付けました。栗とお芋の甘みが奏でるほっくりなハーモニーを楽しめます。